2019年

1月

17日

休日の今日 作った晩ごはんは、肉じゃが・サラダ。

 

 

 

今日は良く晴れた一日でしたね。

休日の今日 作った晩ごはんは、肉じゃが・サラダでした。
スーパーで買ったお刺身と一緒に頂きました。

 

 

 

 

 

 

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2019年

1月

09日

休日に作った晩ごはん。炊込みご飯・ブリ大根・サラダ。

 

 

 

今日は朝は寒かったですが、午後からは少し暖かくなりましたね。

 

休日の今日 作った晩ごはんは、

 

・鍋で炊いた炊込みご飯

・ブリ大根

・サラダ

 

でした。美味しく頂きました。

 

 

 

 

 

 

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2019年

1月

04日

休日最終日。大和ミュージアムに散歩。休日に作った晩ごはんは「瓦そば」

 

 

 

今日も気持ちの良い晴天の一日でしたね。

 

私は年末年始 最終日の今日は自宅近くの大和ミュージアムに散歩に行って来ました。

 

 

 

 

 

 

 

休日の今日 晩ごはんは下関名物の「瓦そば」を作りました。

美味しく頂きました。

 

 

 

 

 

 

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2018年

12月

12日

休日の今日作った晩ごはんは、ビーフシチュー・フランスパン・サラダでした。

 

 

 

今日は晴れていましたが寒い一日でしたね。

 

今日作った晩ごはんは、

 

・ビーフシチュー

・フランスパン

・サラダ

 

でした。美味しく頂きました。

 

 

 

 

 

 

 

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2018年

11月

28日

休日に作った晩ごはん。キノコたっぷりのリゾット・牛肉のマリネ・トマトのナッツソースかけ・マカロニサラダ。

 

 

 

休日の今日作った晩ごはんは、

 

・キノコたっぷりのリゾット

・牛肉のマリネ

・トマトのナッツソースかけ

・マカロニサラダ

 

 

 

 

 

 

 

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2018年

11月

21日

休日の今日作った晩ご飯は、手作りなめたけのおいなりとすき焼き。

 

 

 

今日はぐっと気温が下がり 一気に季節が進んだ感じですね。

 

今日 作った晩ごはんは、手作りなめたけ。

 

 

 

 

その手作りなめたけ入りのおいなりとすき焼きでした。

美味しく頂きました。

 

 

 

 

 

 

 

 

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2018年

10月

10日

今日作った晩ごはんは、炊き込みご飯・肉じゃが・サラダです。

 

 

 

今日は生憎の雨の一日でしたね。

 

今日作った晩ごはんは、

・炊込みご飯

・肉じゃが

・サラダ

 

炊込みご飯と肉じゃがは、昆布と鰹節でひいた出汁で作りました。

 

 

 

 

 

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2018年

9月

19日

休日に作った晩ご飯。カツオの手こね寿司、サバの味噌煮、冷奴のキュウリとハムの胡麻だれ、みそ汁。

 

 

 

今日は秋晴れの良い天気でしたね。

 

休日の今日 作った晩ご飯は、

・カツオの手こね寿司

・サバの味噌煮

・冷奴のキュウリとハムの胡麻だれ

・みそ汁

 

でした。美味しく頂きました。

 

 

 

 

 

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9月

13日

休日の今日作った晩ごはんは、マグロと大葉・穴子と錦糸玉子の出汁茶漬け、冷ややっこのキュウリとハムの胡麻だれ、出汁巻き玉子、カボチャの煮物、サラダ。

 

 

今日も小雨の降る一日でしたね。

 

休日の今日 作った晩ごはんは、

 

・マグロの漬けと大葉、アナゴと錦糸玉子の出汁茶漬け

・冷ややっこのキュウリとハムの胡麻ダレ

・出汁巻き玉子

・カボチャの煮物

・サラダ

 

出汁茶漬けの出汁は、昆布と鰹節でひいた出汁に塩を少量入れました。

美味しく頂きました。

 

 

 

 

 

 

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2018年

9月

05日

休日に作った晩ごはん。巻き寿司・手羽先と高野豆腐の煮物・味噌汁・サラダ。

 

 

 

今日は、台風一過で秋晴れの良い天気でしたね。

 

関西方面は まだまだ 大変な状況ですが 一日も早い復旧を心からお祈りします。

 

休日の今日作った晩ごはんは、
・巻き寿司

・手羽先と高野豆腐の煮物

・味噌汁

・サラダ

 

です。美味しく頂きました。

 

 

 

2合分のお米で4本 巻きました。(1本は写真を撮る前に食べました(笑))

 

 

 

 

 

 

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2018年

8月

29日

休日に作った晩ごはん。茶そばの巻き寿司・タコとジャガイモのピリ辛トマト煮・サラダ。

 

 

 

今日は、朝は少し涼しく過ごし易かったですが、日中はまだまだ猛暑でしたね。

 

休日の今日 作った晩ごはんは、

 

・茶そばの巻き寿司

・タコとジャガイモのピリ辛トマト煮

・サラダ

 

でした。美味しく頂きました。

 

 

 

 

 

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2018年

8月

22日

休日に作った晩ごはん。ちらし寿司・ジャガイモの味噌汁・スーパーで買ったお刺身。

 

 

 

今日は、台風19号の影響で、蒸し暑く 不安定な一日でしたね。

 

台風20号の進路が気になる所ですが、今日は嬉しいニュースが。

豪雨災害以来 不通になっていたJR呉線の呉~坂間が9月9日に復旧との事。災害直後の呉線を見た時は、復旧はかなり先の話だと思っていたので とても嬉しく思います。

昼夜問わず復旧にご尽力頂いた方々に感謝です。

 

休日の今日 作った晩ごはんは、ちらし寿司・ジャガイモの味噌汁・スーパーで買ったお刺身です。

美味しく頂きました。

 

 

 

 

 

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2018年

8月

13日

休日に作った晩ごはん。ひまわりハンバーグ・ミネストローネ・サラダ。

 

 

 

今日も猛暑の一日でしたね。

 

私は今日からお盆休み。

休日の今日作った晩ごはんは、ひまわりハンバーグ・ミネストローネ・サラダでした。

 

 

 

 

 

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2018年

8月

09日

呉市西川原石(分譲地)に看板設置してきました。休日の今日作った晩ごはんは、「珍来軒」さんの冷麺。

 

 

 

今朝は曇っていましたが、午後から暑くなりましたね。

 

今日も休日でしたが、新しく売出しさせてもらっている呉市西川原石の分譲地に看板を設置してきました。

 

 

 

 

 

今日作った晩ごはんは、呉市の人気店「珍来軒」さんが出してるパッケージで冷麺でした。

美味しく頂きました。

 

 

 

 

 

 

 

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2018年

8月

08日

休日に作った晩ごはん。紅シャケと枝豆と玉子のおむすび・鶏もも肉と大豆のトマト煮・冷汁

 

 

 

今朝は、今までと比べると 涼しい朝でしたね。

 

今日は休日でしたが、今週末 契約予定の呉市押込の物件調査の為 調べ事をしていました。

 

 

 

 

休日の今日作った晩ごはんは、紅シャケと枝豆と玉子のおむすび・鶏モモ肉と大豆のトマト煮・冷汁でした。

美味しく頂きました。

 ↓        ↓

 

 

 

 

夕食後 TVでカープの試合を見た後、ウォーキングに行きました。

これまでのTシャツ・半パンだと少し肌寒いくらいでした。

朝晩だけでも涼しくなると体がラクですね。

 ↓        ↓

 

 

 

 

 

 

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2018年

7月

25日

休日に作った晩ごはんは、土鍋で炊いた麦入りご飯・冷汁・豚の冷しゃぶサラダ・スーパーで買った刺身

 

 

 

今日も真夏日の一日でしたね。

西日本豪雨災害以来 ずっと真夏日が続き復旧に携わっている方々は毎日厳しい暑さの中 本当に感謝です。

 

休日の今日 作った晩ごはんは、土鍋で炊いた麦入りご飯・冷汁・豚の冷しゃぶサラダ・スーパーで買った刺身です。

美味しく頂きました。 

↓          ↓ 

 

 

 

 

 

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2018年

7月

18日

休日の今日作った晩ごはん。茶蕎麦のざる蕎麦・きんぴらごぼう・出汁巻き玉子・こむすび・味噌汁。

 

 

 

今日も 本当に暑い猛暑の一日でしたね。

 

今日は休日でした。

 

7月6日の西日本豪雨災害から約一週間が経ちました。

先週は災害の影響でお休みだった自宅近くのお好み焼き屋さんは、今日は営業再開。

 いつも 声を掛けてくれるスタッフの方は 自宅が浸水し大変な状況なのに いつもの笑顔で出迎えてくれました。

災害に この猛暑 気力・体力共に大変だと思いますが 無理せず頑張って欲しいです。

 

 

 

 

休日の今日作った晩ごはんは、

・ざる蕎麦(茶蕎麦)

・きんぴらごぼう

・出汁巻き玉子

・こむすび

・味噌汁

 

です。美味しく頂きました。

 

 

 

 

 

 

 

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2018年

7月

12日

熊野町城之堀 現地のぼり上げてきました。休日に作った晩ごはん。塩サバのソテー トマトソース。

 

 

 

今日も 夏日の一日でしたね。

35度超えの日がしばらく続きそうで、災害の復旧に携わっている方々の体調が心配です。

 

私は今日は休みだったのですが、先日の台風前に売出し現地の「のぼり」を片付けたままだったので、直してきました。台風後の大雨で道路が寸断され なかなか行けなかった熊野町の現地です。

 

  ↓            ↓

 

 

 

 

 

休日の今日 作った晩ご飯は、土鍋で炊いたご飯・塩サバのソテー トマトソース・いりこ出汁の味噌汁。塩サバのトマトソテーはバジルを乗せました。美味しく頂きました。

 ↓      ↓

 

 

 

 

 

 

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2018年

7月

11日

呉市役所ホームページ 災害情報。休日に作った晩ごはんは、土鍋で炊いた炊込みご飯・サバの味噌煮・タコときゅうりの酢の物・人参のかつお節炒め・味噌汁

 

 

 

今日も朝から気温がグングン上がり夏日の一日でしたね。

 

西日本豪雨災害を受けた西日本では、自衛隊・警察・消防隊の皆様の不眠不休の捜索が続いています。頭の下がる思いです。

 

 

ご存知の方も多いと思いますが、呉市役所のホームページにてリアルタイムの水道・給水場所の情報や幹線道路の復旧状況が公開されています。

 

呉市役所で検索するとこんな画面が出てきます。

 

 

 ↓             ↓

 

 

 

 

ページ真ん中より上の検索の個所に「水道」と入れ検索ボタンを押します。

 ↓             ↓

 

 

 

 

すると下記のような画面が出てきます。

「呉市上下水道のホームページにようこそ-呉市ホームページ」をクリックします。

 ↓             ↓

 

 

 

 

すると下記のような画面が出てきます。

下へスクロールすると最新の上下水道の復旧状況や給水場所等の情報が見れます。

 ↓             ↓

 

 

 

 

上記 要領で「道路」で検索すると、リアルタイムの幹線道路の通行情報が見れます。

 ↓             ↓

 

 

 

 

ご覧になられた事の無い方は是非 お試し下さい。

 

 

 

休日の今日 作った晩ご飯は、土鍋で炊いた炊込みご飯・サバの味噌煮・タコとキュウリの酢の物・人参のかつお節炒め・味噌汁です。

味噌汁は、いりこの頭と内臓を取った身をフライパンで炒めフードプロセッサーで粉状にした出汁で作りました。

 ↓             ↓

 

 

 

 

 

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2018年

6月

28日

呉市内神町 土地の決済でした。休日に作った晩ごはんは土鍋で炊いたご飯・きんぴらごぼう・出汁を取った後の昆布を使った豚肉と厚揚げの昆布煮でした。

 

 

 

今日は、午後から陽の照る蒸し暑い一日でしたね。

 

今日は呉市内神町の土地の決済でした。

売主のH様・仲介業者のR様 本日は誠にありがとうございました。

  ↓             ↓

 

 

 

 

 

 

今日作った晩ごはんは、きんぴらごぼう・出汁を取った後の昆布を使った豚肉と厚揚げの昆布煮・サラダでした
美味しく頂きました。

  ↓             ↓

 

 

 

 

 

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6月

27日

休日に作った晩ごはん。ピリ辛鴨南蛮蕎麦。

 

 

 

今日は時折 雨の降る ジメジメとした一日でしたね。

 

休日の今日 作った晩ごはんは、ピリ辛鴨南蛮蕎麦。

昆布水にめんつゆ・みりん・鶏ガラスープを加えて出し汁を作り、白髪ネギを豆板醤とゴマ油であえて作りました。

  ↓            ↓

 

 

 

 

 

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6月

20日

休日に作った晩ごはんは、土鍋で炊いたご飯・ビーフシチュー・サラダでした。

 

 

 

今日は、シトシトと雨の降る一日でしたね。

 

休日の今日作った晩ごはんは、

・土鍋で炊いたご飯

・ビーフシチュー

・サラダ

 

ビーフシチューは、牛スネ肉をコトコト2時間煮込んで作りました。

 

美味しく頂きました。

 ↓      ↓

 

 

 

 

 

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2018年

6月

13日

休日に作った晩ごはん。土鍋で炊いたご飯・ハンバーグ・スナップえんどうのお吸い物。

 

 

 

今日もカラっとした気持ちの良い天気でしたね。

 

休日の今日 作った晩ごはんは、土鍋で炊いたご飯・ハンバーグ・スナップえんどうのお吸い物でした。

 

美味しく頂きました。  

↓       ↓

 

 

 

 

 

 

 

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2018年

6月

06日

休日に作った晩ごはんは、土鍋で作ったエビピラフ・カレー味のマカロニサラダ・牛肉のマリネ・トマトのナッツソース掛け。

 

 

 

今日は、一日中 小雨が降っていましたが、涼しく過ごし易い一日でしたね。

 

休日の今日 作った晩ごはんは、土鍋で作ったエビピラフ・カレー味のマカロニサラダ・牛肉のマリネ・トマトのナッツソース掛けです。

美味しく頂きました。

  ↓          ↓   

 

 

 

 

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2018年

5月

31日

休日に作った晩ごはん。豆ごはん・鶏肉とごぼうのピリ辛煮・サラダ。

 

 

 

今日は、雲の多い涼しい一日でしたね。

 

休日の今日 作った晩ご飯は、お付き合いのある業者様から頂いた豆を使って作った豆ごはん・鶏肉とごぼうのピリ辛トマト煮・サラダです。

美味しく頂きました。

S社の会長・社長  美味しい豆をありがとうございました。

   ↓            ↓

 

 

 

 

 

 

今日も最後まで ご覧頂き誠にありがとうございます。

 

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2018年

5月

23日

休日に作った晩ごはんは、炊き込みご飯・シューマイ・出汁巻き玉子、サラダ。

 

 

 

今日は朝から雨の降る少し肌寒い一日でしたね。

 

休日の今日作った晩ごはんは、炊き込みご飯・シューマイ・出汁巻き玉子、サラダでした。

今日も カツオ昆布出汁をひいて作りましたよ。

     ↓            ↓

 

 

 

 

 

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2018年

5月

16日

休日に作った晩ごはん。鰹昆布出汁で作った 炊き込みご飯・肉じゃが・茶碗蒸し。

 

 

 

今日は、雲の多い一日でしたね。

 

今日 作る晩ごはんに使う出汁を引くために、昨晩から鍋に水を張り昆布を入れてスタンバイしていました。

今日 鰹節を入れ鰹昆布出汁を作りました。

   ↓         ↓

 

 

 

 

 

この出汁で作った晩ごはんは、炊き込みご飯・肉じゃが・茶碗蒸し。

美味しく頂きました。

   ↓         ↓

 

 

 

 

 

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2018年

5月

09日

休日に作った晩ごはん。土鍋で炊いたご飯・サバの味噌煮・茶碗蒸し・味噌汁・サラダ。

 

 

 

今日は、朝から晴れていて気持ちの良い一日でしたね。

 

休日の今日 作った晩ごはんは、土鍋で炊いたご飯・さばの味噌煮・茶碗蒸し・味噌汁・サラダです。

今回は、カツオ昆布出汁を引いて料理に使ってみました。

出汁からこだわって料理もいいものですね。

 

 

 

 

 

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2018年

5月

04日

休日に作った晩ごはんは、土鍋で炊いたご飯・牛肉のマリネ・ポテサラ・味噌汁。

 

 

 

今日も、GWらしい良い天気でしたね。

 

休日の今日 作った晩ごはんは、土鍋で炊いたご飯・牛肉のマリネ・ポテサラ・味噌汁、スーパーで買った刺身でした。

  ↓             ↓

 

 

 

 

昨日・今日と土鍋で炊いたご飯ですが、和食のお店を営む店主がユーチューブで色々なこだわりのレシピを紹介されていて、そのレシピを参考に炊きました。

 

米の研ぎ方から始まるレシピですが、一番の特徴は研いだ米を水に浸し冷蔵庫に入れて2時間 待つという点です。

 

常温の水で浸すと、表面だけ水を吸って美味しく炊きあがらないので、

冷やした水でゆっくり時間をかけて米の芯まで水を含ませると良いそうです。ご興味のお有りの方は是非 お試し下さい。 

  

 

 

 

 

 

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2018年

5月

03日

広島市東区牛田早稲田の新築一戸建て。休日に作った晩ごはんは、土鍋で炊いたご飯・サバの味噌煮・アサリのすまし汁・ホウレン草の胡麻和え・八朔でした。

 

 

 

今日は、良い天気でしたが風の強い一日でしたね。

 

今日は、GW休みでしたが午前中 お客様のご紹介で広島市東区牛田早稲田3丁目の新築一戸建てをご案内してきました。

 

吹き抜けのある解放感抜群のLDKが特徴です。
そのLDKは こんな感じです。

 ↓         ↓

 

 

 

 

 

 

下の一戸建て外観写真をクリックすると詳細がご覧頂けますので、ご興味のお有りの方は是非お試し下さい。

 ↓         ↓

 

☆新築       牛田早稲田3丁目(A)  3,580万円

 

・所在地  :広島市東区牛田早稲田3丁目15-

・土 地  :145.64㎡(44.05坪)

・建 物  :104.99㎡(31.75坪)

・交 通  :早稲田団地郵便局前バス停 徒歩2分

・完 成  :平成30年4月  

  

*写真をクリックすると物件の詳細が見れます。→

 

 

 

休日の今日 作った晩ごはんは、土鍋で炊いたご飯・サバの味噌煮・アサリのすまし汁・ホウレン草の胡麻和え・八朔です。

美味しく頂きました。

 

 ↓         ↓

 

 

 

 

今日も食後にウォーキングへ。

久々に看板猫に会いました。

 

 ↓         ↓

 

 

 

 

 

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